Panorama Gremial junto a los trabajadores
Visitamos al Secretario General del Sindicato de trabajadores de la alimentación Miguel Vivas en la sede de calle Urquiza al 1.700
Panorama Gremial. – Bueno, en esta difícil encrucijada que hoy tiene el Movimiento Obrero y sus representantes, hablamos de los dirigentes gremiales, es poner la cara con los trabajadores y explicarles que esto, con mucho esfuerzo, se ha logrado, porque hay un gobierno nacional que no le interesa para nada que el trabajador gane bien, que gane lo digno que necesita.
Miguel Vivas – ¿Qué tal, Nelson? Buen día. Sí, esta es una realidad. Hoy nosotros, en estas paritarias, enfrentamos a dos, la Cámara de Empresaría por un lado y el gobierno por el otro, que pisa un salario cada vez más, pone límites, o sea, no habían querido que sea un 1% el aumento, cuando todos sabemos cuál es la inflación real y el poder adquisitivo del trabajador cada vez se debilita.
Sí, la inflación real, porque nada que ver con el 1,5 % , solamente midiéndola acá o con la carne , donde te das cuenta lo que aumentó todo en este país.
Y aparte nosotros que somos los de alimentación y vemos a los empresarios los que aumentan los productos, o sea, en las góndolas de los supermercados lo sufrimos todos.
Y eso es la realidad a la que no se quiere ver. Entonces te obligan, te quieren obligar a firmar paritarias que no son reales.
Y bueno, creo que nosotros dentro de todo sacamos una paritaria más o menos buena, como firmaron en mayo, junio, julio, un 1,8% cada mes, o sea, mayo 1,8%, junio 1,8% y julio 1,8%, más una cifra no remunerativa de 30.000 pesos, que es con apertura de categoría, o sea, que va a ir aumentando de acuerdo con la categoría del trabajador y que esos 30.000 en agosto van a pasar a la hora, o sea, ahí va a haber un aumento que ya también está implementado.
Dentro de todo yo creo que hemos salido bien, pero bueno, dentro de lo malo hemos salido bien, porque la realidad del poder adquisitivo del trabajador es otra.
Porque en la época de Néstor y Cristina, cuando estaba casi un 50%, 49 contra 51, el empresario se quejaba porque los trabajadores ganaban mucho.
Hoy el empresario no se queja porque la rentabilidad es muy grande.
No, eso es una realidad, vos fijate que ellos vendiendo menos están ganando más. Y más que nada también es con la tecnología que han implementado las empresas, que cada vez hay menos trabajadores y más producción.
O sea, ellos tienen de dónde zafar. Nosotros no tenemos, lo único que tenemos es nuestro salario. Y si eso no se mejora, porque ellos mismos también se quejan de que no pueden vender.
¿Y qué van a vender si el trabajador gana menos? Cada vez gana menos. O sea, es otra cosa que ellos también a la larga están de acuerdo con este gobierno. Se quejan, pero también están de acuerdo con el gobierno. Más que nada porque ellos mismos manifiestan que quieren dar un porcentaje de paritaria que no es real y se quejan por otro lado que no venden. O sea, ¿por qué no venden?
Porque no tiene el trabajador, no tiene plata. Porque el único que gasta el dinero en el mercado interno es el trabajador, no hay otro.
Nosotros todo lo que ganamos lo volcamos en bienestar de nuestra familia, en cambiar el televisor, en poder tener una vacación y que cada vez vemos que los trabajadores pueden tener la dignidad de tener una vacación y cada vez son menos los trabajadores que la pueden tener.
Y ustedes que tienen hotel propio del sindicato de alimentación de Rosario , el otro día Guillermo Moreno explicaba que el 90% de los trabajadores hoy cuando se va de vacaciones va al hotel de su sindicato, al hotel del gremio, porque no le alcanza para los hoteles privados.
Vivas. – Mira eso, nosotros al hotel nuestro que tenemos ahí en Villa Giardino, le hemos dado una tarifa muy baja, inclusive tratamos de darla a pagar en cuotas y este año tuvimos 2.000 plazas menos. O sea, ¿por qué eso? Porque es caro el combustible, porque el costo de mantenerse allá, o sea, todo hace eso que la gente no viaje. O sea, vos fijate que cada vez los trabajadores podemos gozar de una vacaciónes con el sacrificio que hacemos todos los días de ir a trabajar y que nuestras empresas cada vez son más rentables, porque en realidad la alimentación es más, cada vez las empresas grandes son más rentables, con menos gente y con más maquinaria.
Además la alimentación recordemos que después de la pandemia y después del inicio de este gobierno, la mayoría de las grandes ¿no? Se quedaron con un dólar de 2.000 pesos, eso nunca bajó y siempre mantuvieron esa rentabilidad cuando hoy está en 1.100, no me acuerdo cuándo está el dólar hoy.
Sí, eso es real, ellos lo llevaron a un dólar de 2.000 y hoy estamos en un dólar de 1.100 pesos. O sea, vos fijate todo el porcentaje que les quedó de ganancia y nosotros cada vez ganamos menos.
Como cierre te confirmo que cada vez ganamos menos.
