Los gremios tienen una gran tarea al procurar que sus trabajadores no pierdan el famoso poder adquisitivo que cada día se pierde más porque los números que da el gobierno en cuanto a la inflación que no son reales, no son verdaderos ya que el verdadero precio como siempre decimos está en el changuito del supermercado.
En este marco, Panorama Gremial dialogó con Miguel Vivas, Secretario General del Sindicato de Trabajadores de la Alimentación sobre la preocupación que manifiestan todos los gremialistas en cuanto a la cuestión salarial de sus afiliados. «La verdad que este es un tema yo creo que todos los gremios estamos preocupados por el poder adquisitivo del trabajador que cada vez se ve más desfavorecido. Yo le digo el poder de compra del bolsillo al trabajador, porque uno las paritarias las pelea mes a mes, siempre se está sacando de esta inflación que es ficticia, este IPC que le dicen, se sacan los porcentajes, pero a través del tiempo yo creo que el trabajador está perdiendo poder adquisitivo. Por una realidad, la inflación no es la real, hay cosas que aumentan que no están fijadas dentro de la inflación, lo que hace que el trabajador cuando le llega un impuesto o lo que sea, inclusive los precios en los supermercados siguen aumentando».
«Acá estamos diciendo que un trabajador para no ser pobre tiene que ganar más de un millón trescientos y para ser clase media tiene que ganar más de un millón y medio, si no superamos esos porcentajes y el trabajador gana un millón o gana ochocientos mil pesos, está bajo el nivel de la pobreza, o sea, mientras que no recuperemos eso, el poder adquisitivo del trabajador, por más que nosotros la peleemos, que sigamos todos los meses logrando que le aumenten el tema de la inflación, pero siempre vamos detrás de lo real, porque si lo real es que un trabajador tiene que ganar para estar bien más de un millón y medio y no lo gana, o sea, lo que estamos haciendo realmente no sirve, no alcanza».
«En Santa Fe, tenemos una industria alimenticia que hoy en París hay muchos, muchos de los productos santafesinos que nuestros trabajadores están ahí haciendo el esfuerzo para que puedan estar hoy en París y otro día en otros lugares o en distintas ferias, la industria alimenticia santafesina tendría que mejorar un poco los sueldos pero desgraciadamente los empresarios son muy mezquinos, están aprovechando el apoyo del gobierno que tienen, ¿no es cierto?, que parece que el trabajador, no sé, fuera que le molesta a la clase media, porque es lo que están destruyendo. Y los empresarios, por otro lado, los aumentos que han hecho en sus productos no se reflejan en el aumento del trabajador, o sea, eso uno lo ve, lo palpita, todos los meses uno ve, en el avícola donde obtuvimos un 4% y ellos aumentaron el 28% el pollo, o sea, te das cuenta que siempre vamos atrás, pero no lo reconocen, no reconocen realmente el esfuerzo del trabajador que hace por sus empresas, porque sus empresas son grandes gracias al trabajador» destacó Vivas.
Por último, el gremialista comentó sobre el agasajo que con mucho esfuerzo realiza para las trabajadoras: «El 2 de noviembre, esto fue alguna idea de la comisión de que entramos, de que comenzamos, que asumimos en el gremio, es el reconocimiento del esfuerzo de la mujer trabajadora, es el título real de esto. O sea, reconocer el esfuerzo de la mujer trabajadora, por un lado, que hace en las empresas, y por otro lado también el sacrificio que hace porque la mujer sigue todo el día trabajando, o sea, sigue trabajando, y ese esfuerzo nosotros lo reconocemos en una fiesta que la vamos a hacer ahora en nuestro predio, ahí en Luis Palacio, el sábado, que va a haber conjuntos musicales, va a haber una cena de agasajo, y bueno, gracias a Dios tenemos ya más de 200 trabajadoras que van a ir, o sea, es una fiesta para que ellas un poco reconozcan ese esfuerzo de todos los días y disfruten que es lo importante».
