Sobre el ultimo mes del año muchos gremios se encuentran cerrando paritarias haciendo grandes esfuerzos como siempre, para que los trabajadores no pierdan el poder adquisitivo.
En esta oportunidad, Panorama Gremial dialogó con Miguel Vivas, Secretario General del Sindicato de Trabajadores de la Alimentación quien manifestó: «La verdad que eso es lo que yo creo que es la preocupación de todos. Nosotros hemos cerrado los convenios hasta diciembre. Las últimas son bajos, porque vos sabés que hoy todos estamos cerrando en un 3,5. Pero bueno, la idea es que siempre supere un poquito la inflación. Nosotros, por ejemplo, ahora cerramos en el sector avícola un 14,5%, octubre, noviembre y diciembre. Pero como siempre, como lo estamos haciendo con un activo, es real ese 14,5, con una cifra norma negativa por agosto y septiembre, que fue de 11.000 pesos. Y vos fíjate que la inflación fue del 2,7 y nosotros cerramos un 3,5, o sea, siempre un pasito adelante. Un poquito superando el IPC, que eso es lo que todos buscamos y que hoy supere el sueldo del trabajador el millón 200, el millón 300».
«Los índices, digamos, de paritario tienen que ser esos. De ahí para arriba, un trabajador hoy no puede ganar menos de un millón y medio. Eso es lo que creo que todos lo tenemos claro y lo que todos los gremios estamos buscando. La situación no es fácil, porque también tenemos el problema hoy de las empresas que no venden. Pero también no venden, porque trabajan poco. Todo es una consecuencia. Está claro que lo que las empresas que ganaron en los últimos años nadie te dice la vamos a compartir pero creo que hay que seguir luchando. Los primeros días de diciembre seguramente nos reuniremos a cerrar el año pero tenemos que ver si se da porque ahora vienen otros problemas, que es enero, que es febrero, que todos están de vacaciones. Bueno, hay que tratar de cerrar diciembre para que esos meses también la gente tenga un pequeño aumento» sostuvo Vivas.
Teniendo en cuenta que se vienen las vacaciones de verano, desde el gremio ya preparan las instalaciones del camping que cuentan en Luis Palacios y por otro lado el hotel ubicado en la localidad de Villa Giardino, Córdoba. «El camping lo abrimos ahora el 30 de noviembre. Tratamos de que sea mínimo lo que tiene que pagar el afiliado, así pueda ir. Estamos inclusive trabajando allí, estamos haciendo más quinchos para que la gente tenga su sombra, para que vaya a un lugar confortable. Hemos comprado bancos, bueno, hemos hecho un gran trabajo y seguimos invirtiendo porque hoy desgraciadamente hay mucha gente que no tiene la suerte de irse de vacaciones y lo está usando. O sea, si uno hace una inversión, es para que la gente lo disfrute porque eso se hace con el esfuerzo de ellos. Y Córdoba está abierto todo el año, gracias a Dios, el hotel lo hemos mejorado. Este año está totalmente reformado, nada que ver con lo que hubo el año pasado. Lo hemos pintado, hemos comprado más sommier para que la gente vaya y tenga un lugar confortable. Esa es la idea de la comisión de directiva».
