Panorama Gremial estuvo presente en la sede de la Federación de Cooperativas Federadas (FECOFE) donde junto a la Empresa Pública de Alimentos y Ciudad Futura realizaron la presentación de una canasta básica de alimentos con 15 productos a $17.000.
Juan Monteverde, concejal rosarino manifestó estar muy contento al dar el primer paso de la Empresa Pública de Alimentos destacando que» Este proyecto busca ser una solución seria, de fondo a un problema estructurales de Argentina, que es la inflación, que es el aumento de precios y sobre todo de los alimentos. Vivimos en un país que produce alimentos y el principal problema que tenemos es el aumento de precios constantes y venimos de fracaso en fracaso. Todas las escuelas económicas vienen fracasando. La idea de los precios cuidados, de los precios justos, de solamente ir a acordar con los supermercados y congelar los precios por media hora, bueno, fracasó».
«Este otro modelo de que el Estado no regule nada y que dirige a la mano invisible, también fracasó. Entonces, ante eso lo que estamos tratando de generar son nuevos instrumentos y nuevos mecanismos que rompan ese paradigma. Es decir, que no busquen un parche para sostener un precio artificialmente durante unos días, sino que cambiemos el modelo productivo de Argentina, que es básicamente asociando al productor que trabaja en el campo con la gente que consume en las ciudades. Y hoy estamos dando un primer paso muy concreto que tiene que ver con una caja básica que tiene los alimentos de la canasta básica. Estamos hablando de 15 productos a $17.000 pesos. Son 8 kilos de alimento que si lo comparamos, no con las primeras marcas de los supermercados, sino con las marcas estándar, las segundas marcas, tenemos un ahorro de un 40%. Estamos ahorrando concretamente en esta caja 40%. O sea, con $17.000 pesos uno puede generar una base, es una ayuda concreta. Y si fue una primera marca, depende del producto, pero el ahorro del supermercado lo pagarías un 80% más, un 60% más. Es realmente contundente el número. De hecho, no hay que explicarselo a la gente, cualquiera que va desde un kiosco a un almacén y gastás $15.000 pesos en nada. Bueno, acá con $17.000 podés tener una base con productos de muy buena calidad que vienen directo del campo a la mesa de los resalinos y las raciones» expresó Monteverde.
«Hoy estamos mostrando los resultados de una primera experiencia piloto que hicimos con distintos sindicatos docentes de la ciudad, tanto AMSAFÉ, SADOP y COAD como así tambien en el Centro de Jubilados y Pensionados Municipales de manera organizada. Y ahora estamos largando una segunda etapa para aquellos que nos estén viendo y quieran comprar directamente la caja, se puede hacer una preinscripción a través de la web de la empresa pública, que es www.empresapublicadealimentos.com.ar. Ahí van a poder inscribirse para participar de una primera etapa que va a tener un cupo. La idea es que esta política se vaya ampliando, pero también va a estar a disposición para aquellos sectores, otros sindicatos de la ciudad, empresarios de la ciudad que quieran comprar estas cajas como una ayuda a sus propios trabajadores. La idea es que sea un concepto diferente, insisto, no es mantener artificialmente los precios, sino que es pagarle mejor al productor en el campo y alibrarle el bolsillo a los sectores medios. Sin intermediarios, ¿no? Sin intermediarios, que son los que se quedan con el esfuerzo de los productores del campo y de los consumidores de la ciudad» concluyó el concejal.
Por su parte, el presidente de FECOFE Juan Manuel Rossi en relacion al gobierno nacional sostuvo: «Nosotros nos encontramos con que nos abrieron la importación de alimentos y que en teoría vienen a competir con nosotros, pero en definitiva lo que intentan hacer es que las pymes cierren, que nuestras cooperativas no puedan competir sin financiamiento. Lo que proponemos nosotros, como decía Juan recién, claramente es más arraigo, más trabajo en los pueblos, que la fábrica prospere, que nuestras cooperativas se desarrollen y que nuestros productores puedan seguir produciendo en el lugar donde viven. La hierba de Misiones, el arroz de Entre Ríos, del norte de Santa Fe, el aceite, el maíz que se hace polenta de Córdoba, de Buenos Aires, ¿no? Y vamos también en esta primera etapa con alimentos secos, pero también somos ambiciosos y estamos pensando en lácteos, en carnes y en verduras. Bueno, el hogar obrero fue una gran cooperativa argentina, que nosotros estamos siguiendo algunos de sus pasos claramente en los tiempos que corren, ¿no? Incorporando tecnología, sosteniendo al trabajador y sosteniendo el salario del trabajador en la cooperativa, que para nosotros es el modelo, es el otro modelo que por ahí no está tenido en cuenta por los gobiernos, ¿no?. Pero de esta manera nosotros en la alianza entre FECOFE, la Empresa Pública de Alimentos y Ciudad Futura, estamos mostrando que otro modelo es posible.
