PANORAMA GREMIAL JUNTO A LOS TRABAJADORES
Estuvimos en el teatro de la Asociación de Empleados de Comercio donde se llevo a cabo el ENCUENTRO EN DEFENSA DEL ALIMENTO ARGENTINO.
El Presidente de la Cooperativa » Alimentos para la nueva Argentina » Sebastián Ferro nos comento como fueron las actividades.
Disertaron Emiliano Medin de COTAR, Miguel Olaviaga de AMMA, Victoria Moncada de COOP NORTE VERDE , hubo ponencias de integrantes de la red de alimentos cooperativos como Javier Rodriguez de Jujuy y exposiciones de Cristian Mondolo y otros participantes de todo el país.
Esta es la charla con Sebastián Ferro .
Ferro –El titular de la Cooperativa, Sebastián Ferro, coincidió con quienes le precedieron en la palabra luego de agradecer a quienes la integraban.
“No tenemos techo ni límites. Esta Cooperativa nos tiene que trascender a todos nosotros”, señaló, e invitó a hacer un relevamiento de lo que produzcan los miembros de la entidad y ponerla a disposición de los consumidores.
Bueno, hoy se han juntado alrededor de 70 organizaciones de todo el país.
Ahí me confirmaron que llegó gente de Bahía Blanca, pero básicamente de la región centro que venimos conformando la Cooperativa Alimentos para la Nueva Argentina.
Hoy excede, hay otras organizaciones, la Red de Alimentos Cooperativos, que tiene organizaciones en el norte, en Provincia de Buenos Aires.
Así que bueno, nos juntamos acá en el primer encuentro en defensa del alimento argentino para debatir, proyectar, contar las experiencias más exitosas sobre el alimento argentino.
Lo que busca esto es la articulación por fuera de las grandes cadenas, de los monopolios que en cierta medida tienen el control del alimento argentino.
Resaltamos que las cooperativas que están clavadas e implantadas en el territorio, que muchos no se conocen, pero que tienen una incidencia terrible, tienen producción de alimento a gran escala, y otras chicas también que tienen algunas producciones que son importantísimas.
Hemos conformado unas redes para intercambiar información y ahí están todas juntas para debatir, para proyectar la articulación más que nada para el año que viene.
Parece utópico, porque estamos hablando de un gobierno nacional que quiere todo lo contrario, quiere grandes concentraciones y le hace todo dificultoso al movimiento obrero, al trabajador, a las cooperativas, pero bueno, de las utopías también se conquistan grandes realidades.
Nosotros consideramos que la economía social y solidaria es un mojón, una base para construir una Argentina diferente.
Porque las organizaciones están plantadas en la tierra, aman a su tierra, aman a su familia, aman el producto que hacen, lo buscan, la calidad continuamente. Son organizaciones que están vivas porque tienen que pagar sueldo, tienen que mejorar la receta, tienen que buscar nuevos mercados.
Así que, si bien hoy se pregona el individualismo, nosotros creemos que el país va a avanzar con esta construcción colectiva y ecológica.
